Απαγορεύεται ως κοινωνία να αδιαφορησουμε .

Aυτές τις δύσκολες στιγμές που παλεύουμε για την επιβίωσή μας και αγωνιούμε για την

 υγεία των δικών μας ανθρώπων δεν πρέπει να ξεχνάμε και τους συνανθρώπους μας που

 βρίσκονται στη χειρότερη θέση. 

Υπάρχουν χιλιάδες άνθρωποι οι οποίοι σιτίζονται σε δομές τις εκκλησίας και πλέον 

βρίσκονται στον αέρα. 

Σε τέτοιες περιπτώσεις επιβάλλεται να βρεθούν λύσεις και απαγορεύεται ως κοινωνία να 

αδιαφορήσουμε για αυτούς τους ανθρώπους.

Μια πολύ γρήγορη και αποτελεσματική αντιμετώπιση θα ήταν να αναλαβουν τη σίτιση 

αυτών των ανθρώπων οι Δήμοι διαθέτοντας τα μαγειρεία και το προσωπικό των παιδικών 

σταθμών που αυτή τη στιγμή είναι κλειστοί. 

Καλό θα ήταν να πάρουν οι ίδιοι οι Δήμοι την πρωτοβουλία χωρίς να περιμένουν την 

πολιτεία να τους το επιβάλλει.

Θα ξεπεράσουμε και αυτήν την κρίση, δυστυχώς όχι αναίμακτα όμως είναι στο χέρι μας

 να βγούμε από αυτή με το κεφάλι ψηλά γνωρίζοντας ότι παλέψαμε με αξιοπρέπεια και 

ανθρωπιά.

Γιάννης  Ελαιοτριβαρηςά

Πώς θα φτιάξετε το πιο γευστικό και εύκολο κοκορέτσι

Αλησμόνητες γεύσεις και μυρωδιές από τις κουζίνες της Εύβοιας

   

Τις παραμονές των Χριστουγέννων στον τόπο μας οι νοικοκυραίοι  σφάζουνε το γουρούνι ( γρούνι ) κατά την παραδοσιακή μας έκφραση.

     Οι μυρωδιές των μπαχαρικών είναι χαρακτηριστικό γνώρισμα των ημερών, σε όποιο σπιτικό κι αν βρεθούμε είναι βέβαιος ο κορεσμός της όσφρησης.
Αγαπημένες μυρωδιές στις οποίες κυριαρχεί η θρούμπι, το κύμινο, αλλά και το μπαχάρι.
    Εξίσου απολαυστικοί είναι και οι .........

ΒΑΣΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΠΕΣΤΟ

Μέθοδος Εκτέλεσης---Συστατικά----

ΥΛΙΚΑ

Καλαμαράκια κοκκινιστά

Ένα εύκολο και νόστιμο φαγητό με καλαμαράκια, φρέσκα ή κατεψυγμένα, αλλά και θράψαλα, που αρέσει σε όλους.
Από τις πιο αγαπημένες συνταγές, των νηστειών και της Σαρακοστής.

---Σαρδέλες σκορδάτες---

Διαδικασία

Καθαρίζουμε τις σαρδέλες, αφαιρώντας τα λέπια με ήπιο τρόπο, κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό.
Κόβουμε και πετάμε τα κεφάλια και στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας ένα μικρό κοφτερό μαχαίρι, κάνουμε μία σχισμή κατά μήκος των κοιλιών.
Αφαιρούμε τα εντόσθια και καθαρίζουμε κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό.

Αναγνωρίστε το Νοθευμένο Μέλι με αυτά τα Απλά Τρικ!

Το μέλι είναι μια από τις πιο ωφέλιμες τροφές που υπάρχουν, είναι εξαιρετικά αποτελεσματικό στη θεραπεία πολλών ασθενειών και προβλημάτων υγείας.
Ωστόσο, θα πρέπει να μπορείτε να διακρίνετε τη διαφορά μεταξύ του αγνού και του νοθευμένου μελιού. Όλοι θέλουμε να αγοράζουμε φθηνά και υγιεινά προϊόντα, αλλά με το μέλι αυτά τα δύο δεν μπορούν να συνυπάρχουν.
Ίσως να εκπλαγείτε με την τιμή του αυθεντικού μελιού, αλλά σε αυτό βρίσκονται τα θρεπτικά συστατικά.
Οι φθηνότερες εκδοχές μελιού μπορεί να συμφέρουν αλλά αυτό σημαίνει ότι το εκάστοτε μέλι έχει αλλοιωθεί κατά τη διαδικασία της επεξεργασίας. Κατά την επεξεργασία αυτή, το μέλι χάνει τις σημαντικές ιδιότητές του και η επίδραση του στον οργανισμό δεν είναι η ίδια.

Χρηστικός πίνακας εποχικότητας φρούτων και λαχανικών. Διαβάστε όλο το άρθρο:

Στον πίνακα εποχικότητας φρούτων και λαχανικών της Greenpeace απεικονίζονται οι πλέον κατάλληλοι και ταιριαστοί μήνες για τα συγκεκριμένα είδη. Λαμβάνουμε όμως υπόψη μας, ότι όταν διαφοροποιούνται οι καιρικές συνθήκες, επηρεάζεται ανάλογα ο χρόνος καλλιέργειας και συγκομιδής