Με αφορμή το γαστρονομικό φεστιβάλ «Σκυριανή
Βόλτα» η Λίνα Ρόκου ανακαλύπτει τις νοστιμιές και τις ομορφιές του αγαπημένου
νησιού.
Με το που ανέβασα την πρώτη φωτογραφία από την Σκύρο στην σελίδα μου στο facebook, τα like και τα σχόλια ενθουσιασμού άρχισαν να πέφτουν βροχή. «Είναι το αγαπημένο μου νησί», «Να φας οπωσδήποτε λουκανικόπιτα στον Μήτσο», «Δεν υπάρχει ωραιότερο μέρος στην Ελλάδα, πηγαίνω κάθε χρόνο» είναι μερικά από όσα γράφτηκαν κάτω από την ανάρτηση –κι άλλα τόσα δέχτηκα στο inbox μου- ενώ ανάλογη ήταν η ανταπόκριση και στα επόμενα post μου, τα σχετικά με την Σκύρο.
Ήταν η πρώτη φορά που βρέθηκα στο νησί, που αν και ανήκει γεωγραφικά στις Σποράδεςέχει την δική του μοναδική ταυτότητα, όσον αφορά το τοπίο αλλά και τον χαρακτήρα του. ΗΣκυριανή Βόλτα, το φεστιβάλ γαστρονομίας που διοργανώθηκε από τον Δήμο Σκύρου, τονΒασίλη Καλλίδη και την Αλεξάνδρα Αναγνώστου, μας ξενάγησε με τον καλύτερο δυνατό τρόπο σε ό,τι καλύτερο διαθέτει ο τόπος αυτός. Έτσι το πρώτο δειλινό από την πλατεία Μπρουκ βλέπουμε τον ήλιο να μουσκεύει στο απέραντο του Αιγαίου. Εκεί δεσπόζει το άγαλμα γυμνού άνδρα αφιερωμένο στον Άγγλο ποιητή Ρούπερτ Μπρουκ, που αναπαύεται σε έναν μοναχικό μαρμάρινο τάφο με σιδερένιο κιγκλίδωμα μέσα σε ένα ελαιώνα που κοιτάζει τον όρμο Τρεις Μπούκες. Για το άγαλμα λένε ότι πόζαρε ο νεαρός, άσημος και πολύ καλλίγραμμος τότε Αλέξανδρος Ιόλας, φήμη που μας επιβεβαιώνει και ο νεαρότατος και δραστήριος δήμαρχος του νησιού, Μίλτος Χατζηγιαννάκης.
Το πρώτο βράδυ, στην μικρή πλατεία της Αρχοντοπαναγιάς, ανάμεσα σε τρεις μικρές εκκλησίες έχουν στηθεί τραπεζάκια και μικρές, ελληνικές σημαίες που συνέθεταν ένα ξεκάθαρα κινηματογραφικό σκηνικό. Ανάμεσα στα σπίτια των ντόπιων γευόμαστε τα φαγητά τους, αφού ό,τι μας φέρνουν στο τραπέζι είναι μαγειρεμένο από τις γυναίκες της γειτονιάς που με πολύ μεράκι έφτιαξαν λαδόπιτες, τραχανόπιτες, τυρόπιτες και ρυζόπιτες (ναι, όπως καταλάβατε στην Σκύρο παίζει πολύ πίτα) αλλά και νοστιμότατο κατσικάκι (που επίσης το τιμούν πολύ στην Σκύρο) σαλάτες, λαδερά στον φούρνο, το συγκλονιστικό ξινοτύρι και τοπικό κρασί από τους οινοπαραγωγούς, αδερφούς Πανέρη που εδώ και λίγα χρόνια δραστηριοποιούνται στο νησί.
http://popaganda.gr/
